Блонди брауни

Ингредиенты для блонди брауни:

• Горький шоколад 70гр
• Белый шоколад 70гр
• Грецкие орехи 150гр
• Сахар 300гр
• Ванильный сахар 1 ч.л.
• Мука 220гр
• Сливочное масло 150гр
• Яйца 2шт
• Соль 0,5 ч.л.
• Разрыхлитель теста 1 ч.л.

Орехи и шоколад порезать не мелко. Муку просеять с разрыхлителем и солью. Смешать растопленное сливочное масло с сахаром, добавить яйца и смешать, чтобы масса была однородной. Добавить муку и замесить тесто. В тесто добавить орехи и шоколад, перемешать.

Тесто выложить в форму, покрытую промасленным пергаментом. Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке примерно 20-25 минут.

Готовый блонди оставить в форме на 15 минут, затем его нужно остудить и порезать.