Салат из черной редьки
Ингредиенты
Шаг 1
Ингредиенты: черная редька, морковь, твердый сыр, соль, майонез, чеснок.
Шаг 2
С черной редьки среднего размера снять кожуру, овощи порезать на части, залить холодной водой и вымочить в течение часа, чтобы вышла горечь.
Ингредиенты
Шаг 3
Небольшую морковину, вымоченную в воде редьку, а так же твердый сыр натереть на крупной терке, выдавить чеснок. Хочу обратить ваше внимание: натертую редьку нужно хорошо отжать, чтобы салат не получился водянистым.
Ингредиенты
Шаг 4
Добавить майонез и соль. Если сыр имеет соленый вкус, салат можно и не солить. Поступайте по своему усмотрению.
Ингредиенты
Шаг 5
Салат перемешать, выложить в небольшой салатник и плотно утрамбовать ложкой.
Шаг 6
Салатник перевернуть на плоскую тарелку, а салат украсить.
Шаг 7
Простой, вкусный осенний салатик из черной редьки готов. Приступайте к трапезе. Приятного аппетита!
